Screen

Повара брянских детских садов провели открытый конкурс профессиональных умений

22 апреля 2016 года в Фокинском районе провели соревнование в области профессиональных умений среди детсадовских поваров. Участниками конкурса стали двенадцать тружеников черпака детских образовательных заведений Брянска.

Самому соревнованию давало оценку высококвалифицированное жюри, а гвоздем программы стал номер Вячеслава Коноваленко, знаменитого отечественного бармена, который входит в топ-3 лучших российских специалистов.
Праздник вкуса и поварского мастерства был организован в нескольких номинациях.

Программа конкурса началась с показа номеров-визиток соревнующихся коллективов. Команды-участницы показывали коммуникабельность, артистизм, умение представить собственную профессию и ее высокий социальный статус.
Категория «Домашнее задание» получила оценку жюри по нескольким параметрам – внешность, вкусовые качества и творческая оригинальность. Для почтенной публики и судейского состава команды представили свои фирменные блюда.

Максимально зрелищным оказался «Кулинарный поединок», в процессе которого на глазах изумленного жюри и эмоциональных зрительниц повара делали общее задание, то есть все вместе занимались приготовлением фруктово-овощного блюда. Креативный подход и живая фантазия дали возможность участницам сделать свои блюда неповторимыми и красивыми.