Screen

77-летний пенсионер приготовит запеканку из мертвого кашалота

77-летний Артур Бойд — носитель необычной культуры питания. Он употребляет в пищу недавно умерших животных. Как правило, он находит тела сбитых зверей на дороге возле своего дома. Из сбитых животных мужчина готовить запеканки, рагу, жаркое. За все время (Бойд занимается подобным более 60 лет) мужчине доводилось пробовать мясо ежей, выдр, воробьев, кроликов, лис, горностаев, оленей голубей.

Мертвый кашалот на берегу

Сейчас мужчина нашел труп кашалота на морском побережье Корнуэлла. Бойд уже отрезал нужное ему количество мяса и замариновал в вине, уксусе и специях. Мужчина предполагает, что сделает из мяса морского млекопитающего запеканку. К основному блюду будет подана брюссельская капуста.

По признанию англичанина, самое экзотичное животное, которое ему удавалось съесть — это дикообраз, труп которого Бойд отыскал в Канаде. Мужчина делится впечатлениями, что наиболее вкусным блюдом является барсучья голова, содержащая до пяти видов мяса.