Screen

Два ярких напитка на основе сырой тыквы

Витаминные коктейли способны помочь организму восполнить дефицит ценных веществ. Они не только вкусные и питательные, но и сытные. Заменяя завтраки такими напитками, вы «убьёте сразу двух зайцев»: укрепите свое здоровье и сбросите лишний вес.

Поздней осенью и особенно зимой, когда недостаток свежих фруктов и овощей ощущается острее, такие варианты подпитки организма очень важны. Готовить их – минутное дело, а вариаций так много, что могут с лихвой заменить всевозможные экзотические аналоги. Так как в моем доме не пользуются популярностью соки из магазинов, в копилке домашних рецептов всегда на вес золота те, благодаря которым можно приготовить что-то вкусное и полезное.

Ингредиенты для первого варианта (на три стакана или бокала по 250 мл):

700 г мякоти тыквы;
три крупных апельсина;
имбирь.

Ингредиенты для второго варианта (на два стакана или бокала):

два–три крупных сочных яблока;
стакан мелко порезанной мякоти тыквы;
половина чайной ложки меда, если яблоки кислые;
имбирь молотый, корица, мускатный орех.

Как и что делать:

Обмываю тыкву, цитрусовые, яблоки. Высушиваю их.

Мне попался такой сорт тыквы, что можно воспользоваться кусочком без семечек и вялой середины. Это уже экономит мое время.

А вот избавиться от кожуры нужно. После этого режу тыкву и отправляю ее в соковыжималку.

При помощи другой кухонной помощницы выдавливаю сок из апельсинов. Почему беру вторую соковыжималку? Потому что буду еще готовить основу для следующего варианта напитка. Стараюсь не смешивать одно с другим. Хотя, почему бы и нет?

 

Кстати, про ту соковыжималку, которую я использовала можно почитать здесь — http://tehnika.expert/dlya-kuxni/sokovyzhimalka/rotornaya.html

Вливаю апельсиновый сок к тыквенному.

 

Добавляю в напиток имбирь, размешиваю.

 

И уже три оранжевых бокала ждут своих дегустаторов.

 

Я же колдую над следующим напитком.

Для него выдавливаю тыквенный сок. Получается приблизительно 100 мл.

 

И благодаря этой же соковыжималке добываю примерно 250 мл яблочного сока.

 

Смешиваю оба сока:

  • с медом, если яблоки кислые (или лимонным соком, если они очень сладкие);
  • специями.

 

Оба напитка с сырой тыквой – самые любимые у моих домашних. Поэтому готовлю я их очень часто.

 

Тыква – это просто кладезь витаминов! Она помогает от бессонницы. На этот случай у меня тоже есть рецепт:

С помощью соковыжималки выдавливаю сок из тыквы.

Добавляю в него мед, из расчета 1 чайная ложка на 100 г сока. Готово! И больше не нужно бегать в аптеку за снотворным!

Еще один рецепт тонизирующего коктейля, в котором участвует все та же тыква:

Взбиваю в блендере очищенную мякоть тыквы и смешиваю с медом (по вкусу). Этот напиток нужно пить при болях в ступнях.

Все эти витаминные напитки я готовлю не первый год, эффект от них действительно есть. Попробуйте и вы!

Источник: chtopit.ru