Screen

Выбираем подходящий миксер для домашнего использования

Работа на кухне сегодня стала довольно простым и комфортным времяпровождения современной женщины. Это связано с тем, что все процессы по приготовлению еды и уборке значительно упрощены благодаря современной технике. Сегодня мы поговорим о миксерах, а вернее о том, как подобрать хорошую, мощную и качественную модель для домашнего использования. На полках магазинов можно встретить широкое разнообразие миксеров, которые отличаются по своей цене, функциональности и удобству использования. Стационарные, ручные, планетарные, как среди такого разнообразия выбрать наиболее подходящую модель?

Основным преимуществом ручных миксеров является их компактность, небольшая стоимость и практичность. После использования такого миксера вам нужно будет помыть только венчики. А вот в стационарных конструкциях помимо венчиков придется мыть еще и чашу. Стационарные миксеры довольно большие по своим размерам и имеют высокие ценовые показатели. Однако главным преимуществом данной категории устройств является их высокая мощность и независимая от человека работа. Так, к примеру, во время взбивания белков вам не нужно держать прибор в руках, достаточно просто установить его на фиксатор-держатель и миксер сам начнет свою работу. А вы в это время сможете заняться другими делами.

 

Критерии выбора домашнего миксера

Выбирая миксер для домашнего использования, следует учитывать множество технических параметров и дополнительных возможностей устройства. К примеру, режим «турбо» поможет в считанные секунды избавиться от комков в тесте. Работа миксера в данном режиме предполагает включение максимальной скорости устройства. Однако «турбо» не стоит включать на длительный промежуток времени, так как это может вызвать перегревание мотора и как следствие его поломку.

Для миксера домашнего использования достаточно будет иметь не более пяти скоростей.Однако сегодня все чаще можно встретить устройства, которые оснащены 12 скоростями. Многие производители для удобства пользователей указывают рядом с каждой скоростью, для каких продуктов она предназначена. Некоторые модели могут иметь кнопку импульс, которая реагирует на нажатие, чем сильнее жмешь, тем быстрее начинают вращаться венчики. Очень удобно для тех, кто хочет выполнить непродолжительный процесс, например, взбить яйца на омлет. Касательно мощности – все просто, чем больше ее показатель, тем производительней окажется миксер.

При покупке миксера обращайте внимание на такой критерий, как защита от перегрева или засора. Таким образом, устройство будет автоматически отключено в процессе возникновения той или иной проблемы. Качество насадок и их креплений, также, играют немаловажную роль в процессе эксплуатации миксера. Сталь, из которой изготовлена насадка, должна быть прочной и надежной. Избегайте покупки миксера, в набор которого входят насадки с использование большого количества пластмассовых элементов.

Касательно комплектации насадок, каждый производитель в зависимости от модели устройства комплектует ее теми или иными элементами. Стандартными насадками считаются венчики для взбивания и венчики для замешивания теста. Однако если от миксера вы желаете получить нечто большее, нежели просто перемешать тесто или взбить белки, тогда обращайте внимание на модели, которые комплектуются дополнительными насадками. Насадка для пюре поможет перетереть вареный картофель. С помощью специального сита отлично получится добыть фруктовое пюре. А вот посредством насадки-блендера удастся измельчить некоторые продукты.