Грибные

Иногда даже не знаешь что приятнее – бродить по росистому лесу с корзинкой в поисках сокровищ природы или же сытные блюда на столе с их участием.

В грибах содержится немалое количество полезных микроэлементов, по количеству углеводов они заменяют овощи. В маринованном состоянии они могут дополнить содержание многих салатов. Однако есть масса рецептов, где «главными героями» являются именно они.

Салат на скорую руку из грибов с зеленью очень доступен по количеству занимаемого времени для любой семьи. Сначала их необходимо отварить, затем порезать мелкими кусочками и посыпать душистым укропом. Легкий салатик готов к употреблению.

«Вестники леса» великолепно сочетаются с куриным мясом. Рецептов этого сочетания масса. Предоставим вам один из них.

Натрите на крупную терку морковь и потушите ее в сковороде вместе с грибами и куриной грудкой. Добавить в блюдо натертое яблоко и заправить его майонезом. Рецепт стоит того, чтобы попробовать воплотить его в жизнь как можно скорее.

Очень вкусны грибы в сочетании с картофелем, так что не ленитесь отварить картофель, если в вашем доме появилась «весточка из леса». Добавьте в этот салат лука и по желанию можете натереть яблоко. С нашей стороны гарантия непревзойденного качества этого блюда!