5 рецептов здоровых зеленых смузи

Попробуйте приготовить эти простые и полезные смузи.

Полезные советы для приготовления идеального смузи.
Обязательно добавляйте в блендер жидкие ингредиенты. Лезвиям блендера, окруженным водой или соком, проще измельчить кусочки зелени, фруктов или овощей, сделав из них гладкую массу.

Если ваш блендер имеет несколько скоростей, начинайте измельчать на самой низкой скорости, чтобы превратить в крошку большие куски фруктов и овощей, а затем на высокой скорости доведите смузи до кремообразной консистенции.

Если получилось так, что вы влили слишком много сока, молока или воды и смузи получился очень жидким, просто добавьте в блендер несколько кубиков льда.

1. Смузи из шпината с манго и лаймом

Манго и зеленый виноград естественным образом подслащивают этот освежающий напиток.

Состав: 2 ст.л. свежего сока лайма, 2 стакана нарезанного шпината (можно заменить на свежие листья капусты), 1,5 стакана замороженного и нарезанного кусочками манго, 1 стакан зеленого винограда.

Приготовление: Смешайте в блендере сок лайма, шпинат или капусту, виноград, манго, добавьте пол стакана воды и пюрируйте до однородности, около одной минуты. Для достижения желаемой консистенции добавьте больше воды.

2. Смузи из шпината с авокадо и яблоком.

Авокадо придает этому полезному коктейлю сливочные нотки.

Состав: 1,5 стакана яблочного сока, 2 стакана нарезанного шпината (можно заменить на свежие листья капусты), 1 очищенное и нарезанное яблоко, половина авокадо.

Приготовление: Объедините в блендере шпинат, яблоко, нарезанное авокадо и яблочный сок. Пюрируйте до однородности, около одной минуты. Добавьте воду, чтобы довести до желаемой консистенции.

3. Капустный смузи с ананасом и бананом.

Кокосовое молоко, ананас и банан создают вкусный тропический микс.

Состав: 1 спелый банан, 0,5 стакана кокосового молока, 2 стакана мелко нарезанных капустных листьев, 1,5 стакана нарезанного ананаса.

Приготовление: Смешайте и пюрируйте до однородности в блендере все ингредиенты, около одной минуты. Добавьте воду, чтобы довести до нужной вам консистенции.

4. Смузи из шпината, винограда и кокосового молока.

Всего из трех ингредиентов и горсти льда, вы можете приготовить вкусный завтрак или перекус.

Состав: 1 стакан зеленого винограда без косточек, 0,5 стакана льда, 1 стакан молодого шпината, 0,25 стакана кокосового молока.

Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер. Смешайте до однородной и пенистой консистенции.

5. Капустно-яблочный смузи.

Яблочный сок и банан маскируют растительные ароматы настолько хорошо, что вы вряд ли почувствуете капусту.

Состав: 1 стакан нарезанных свежих листьев капусты, 1 нарезанный небольшой стебель сельдерея, половина банана, 0,5 стакана яблочного сока, 0,5 стакана льда, 1 ст.ложка свежего лимонного сока.

Приготовление: Поместите сельдерей, капусту, яблочный сок, банан, лед и лимонный сок в блендер. Смешайте до однородной и пенистой консистенции.