Рецепты мохито в домашних условиях

Летний зной настолько утомляет, что за глоток прохлады, кажется, можно отдать что угодно. Не удивительно, что отведать бодрящего кубинского напитка мохито в жару хочется как никогда сильно. Всё выполнимо – приготовление коктейля в домашних условиях займёт всего несколько минут.

Классический рецепт

• свежие листы обычной перечной мяты (8-10 штук);
• ½ часть лайма;
• пара чайных ложечек сахара (в идеале – коричневого тростникового);
• качественный ром (от 20 до 40 мл в зависимости от желаемой крепости напитка);
• несколько кубиков льда и обычная минеральная вода.

Увы, просто смешать все компоненты в бокале недостаточно. Сначала нужно высыпать сахар в бокал, выдавить туда же лаймовый сок и положить листики мяты. Далее начинается настоящая алхимия – с помощью пестика растираем мятные листики с другими компонентами в течение нескольких минут. И только после этого доливаем в бокал ром, минеральную воду и кладём лёд.

Славянская модификация рецепта

Ром в наших широтах – удовольствие недешёвое. Особенно если речь идёт о знаменитом напитке Bacardi Carta Blanca, который и должен добавляться в мохито согласно оригинальному рецепту. Поэтому любители коктейлей придумали более доступный вариант – заменить ром обычной водкой. Конечно, неповторимый аромат мохито при этом будет утрачен, зато и стоимость напитка будет гораздо ниже.

Наконец, в самых бюджетных вариантах отказываются и от использования лаймов – их в мохито заменяют: лимонный сок, Sprite либо Schweppes, а также концентрированный сироп.

Безалкогольный мохито

В жару пить коктейли с алкоголем рискуют не все. Поэтому уже давно существует отличный безалкогольный аналог классического мохито, рецепт по ссылке поможет приготовить этот напиток в наиболее удачном варианте.

Во время изготовления безалкогольного коктейля можно просто отказаться от добавления рома, либо придать напитку особую изюминку благодаря добавлению дополнительных ингредиентов.

Клубничный или малиновый мохито порадует насыщенным цветом и приятным ягодным вкусом. Для этого достаточно растереть мяту и лаймовый сок с несколькими свежими ягодами и далее готовить коктейль по классическому рецепту.

В персиковый мохито можно и вовсе не добавлять сахар. Достаточно в каждый бокал положить по 2 ст.л. персикового пюре.

Хотите узнать ещё больше удачных рецептов? Справочник алкогольных напитков обязательно поможет подобрать новые рецепты шикарных коктейлей, которые не оставят равнодушным никого!