Тыквенное масло — полезный ингредиент для ежедневных блюд

Тыквенное масло — полезный ингредиент для ежедневных блюд.

Тыквенное масло заслуженно считается ценным продуктом, с употреблением которого укрепляется иммунитет, улучшаются защитные функции организма. Полезные вещества, комплекс витаминов в его составе положительно действуют на состояние кожных покровов, волос, ногтей.

Масло из семян тыквы содержит антиоксиданты, поэтому помогает приостановить процессы старения. Продукт применяется в целях лечения и предупреждения заболеваний мочевого пузыря, сердца, печени. Его используют при возникновении запоров, для устранения изжоги, включают в диетические программы похудения.

Что можно приготовить с тыквенным маслом.

Включение в каждодневное меню натурального продукта поможет разнообразить рацион, сделать простые блюда полезными, вкусными.

1. Винегрет со свежим огурцом

Для салата понадобится отварить 2 средних размеров свеклы, две моркови, 3 крупные картофелины. Отваренные овощи, 2 маринованных и 2 свежих огурца порезать на кубики. К ним добавить 250 г зеленого горошка, измельченную головку лука, мелко порубленную зелень, немного соли. В качестве заправки отлично подходит масло семян тыквы.

2. Салат с мясом говядины

Для маринада смешиваются по 2 ст. л. уксуса и тыквенного масла с мелконарезанным соленым огурцом, добавляется щепотка соли, душистого перца.

Берется полкило отварного говяжьего мяса, которое нарезается соломкой. Мясо нужно залить маринадом, дать настояться 12-15 мин. Для украшения салата используются дольки вареных яиц, кольца репчатого лука, красный и зеленый перец, любимая зелень.
Вместо говядины можно брать куриную грудинку, ветчину, колбасу.

3. Брускетта

Кусочки хлеба подсушить в духовом шкафу. Пока они подрумяниваются, нужно нарезать свежие помидоры и моцареллу ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазать маслом семян тыквы, сверху положить дольки помидора, сыра, один листочек базилика, украсить маслинами.

4. Тыквенное песто

Берется 1 стакан очищенных семечек тыквы, третья часть стакана натертого сыра пармезана, немного цедры лимона, 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока, 1.5-2 ст. л. тыквенного масла. Все составляющие нужно взбить с помощью блендера.

К песто подаются ломтики багета, которые предварительно сбрызгиваются маслом семян тыквы, присыпаются тертым чесноком и подрумяниваются в духовом шкафу.

5. Пшенная каша

Полкило тыквы очистить, нарезать кубиками. В кастрюле закипятить 750 мл молока, всыпать тыкву, еще раз вскипятить. Добавить 1 ст. промытой крупы и варить на слабом огне около получаса. После нужно кашу переложить в глиняные горшочки (на этот объем их понадобится 4 шт.), добавить чайную ложечку тыквенного масла. Горшочки поставить в духовой шкаф, разогретый до 150°C. Вынуть через 20 минут.

Где купить качественную продукцию?

Компания «Русские Корни» зарекомендовала себя как надежный продавец лекарственных трав на территории России, на все позиции имеются сертификаты качества.

Тыквенное масло входит в ассортимент продукции. Совершая покупки в интернет магазине, вы гарантированно обезопасите себя от приобретения товаров плохого качества, подделок, фальсификатов.

Официальный сайт «Русские Корни» — www.magazintrav.ru