Как приготовить рулет с Nutella

Нежданные гости? Устали после тяжелого дня? Есть выход: приготовьте быстро превосходный рулет с Nutella и отведайте кусочек вместе со своими близкими. . . день не покажется таким тяжелым. Рулет бисквитный с Nutella готовится супер быстро, и понравится как взрослым так и маленьким. Этот волшебный рулет испарится со стола через несколько минут после того, как Вы его туда положите.

Ингредиенты

Для теста 100 г муки 5 яиц 1 желток 100 г сахара 1 щепотка соли молоко

Для начинки Nutella измельченные орехи (по желанию)

Приготовление

Взбиваем сахар, яйца и желток миксером (или блендером или в кухонном комбайне) в течение 10 мин. Добавим муку и соль и взбиваем еще 2 минуты. Для хорошего результата тесто должно быть однородным и хорошо взбитым.

Противень покроем бумагой для выпечки и выльем на нее тесто.

Выпекаем 8 минут при температуре 220°. В результате должны подрумяниться только края!

Намочим чистое полотенце и хорошо его выжмем. Расстелим его на столе. Перевернем противень на полотенце так, чтобы бисквит лежал на полотенце, а бумага была сверху. Снимем бумагу.

Намочим бисквит молоком комнатной температуры, чтобы тесто не было сухим. Бисквит должен получиться пористым, ноздреватым, и молоко впитается быстро, как в губку. Если не смочить бисквит молоком, он будет слишком сухим и неприятным.

Если Вам не нравится молоко, можно намочить бисквит водой с сахаром или водой с кофе или водой с ликером. Все по вкусу

Теперь намажем Nutella на подготовленный бисквит и посыпем молотым орехом. Это надо сделать быстро, пока бисквит еще теплый, иначе он сломается, когда мы будем сворачивать рулет.

Теперь хорошо сворачиваем рулет. И еще смачиваем его небольшим количеством молока сверху.

Оставим рулет остывать, потом порежем его на кусочки.

Советы вариант для сластен. . . то есть для всех нас : смазать рулет сверху Nutella и обсыпать толченным орехом. совсем крутой вариант: перед тем, как свернуть рулет поверх Nutella нанести слой взбитых сливок, сверху покрыть рулет взбитыми сливками и посыпать тертым шоколадом. вместо Nutella можно использовать любое густое варенье по Вашему желанию, и обсыпать рулет сверху сахарной пудрой. если мы пропитали рулет водой с ликером, разумеется, этот вариант не для детей.