Как приготовить сушки по-русски

Часто в магазине многие берут сушки. Но не в каждом городе продаются хорошие и по-настоящему вкусные сушки. Поэтому и возникает вопрос, а как приготовить сушки в домашних условиях? Ведь магазинные сушки не могут идти ни в какое сравнение с домашними. Все что готовится дома, во-первых — готовится с душой, во-вторых — на совесть, в-третьих — из лучших продуктов и брака тут не бывает. Для этого нам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 4 яйца;
• сахарный песок;
• соль по вкусу;
• муки столько, чтобы получилось густое тесто.

Приготовление:

Смешать яйца с молоком, добавить соль, сахар, всыпать муку и замесить густое тесто, как для лапши, но не слишком крутое.

Далее хорошо промять тесто, чтобы не приставало к столу. Затем раскатать тесто в тонкий жгут и сформировать из него сушки.

Подготовленные сушки опустите небольшими порциями в подсоленную кипящую воду.

Как только они всплывут наверх, их нужно вынуть и обсушить, разложив на полотенце.

Затем положите на смазанный маслом лист нижней стороной вверх и выпекайте при умеренной температуре до готовности. Теперь если Вас кто-то спросит, как приготовить сушки, Вы с легкостью научите этого человека. Вот сушки уже готовы. Вы дали время им постоять и остыть. Теперь можете сделать себе чашку чая, взять в руки книгу и вместе с сушками и насладиться отдыхом.

Приятного аппетита!