Королевские креветки в беконе

Все знают, что морепродукты очень полезный продукт, но креветки занимают особое место. В них много цинка, йода, калия, серы, кальция и самое важное полиненасыщенных кислот Омега-3. Эти кислоты нашим организмом не вырабатываются, а поступают только с едой. Креветки очень хорошо влияют на кожу, волосы и ногти, а еще ученые утверждают, что они способны продлить молодость. Кроме того, этот продукт низко калориен. Равнодушных к креветкам людей очень мало и поэтому предлагаем вам интересную закуску «креветки в беконе», которая обязательно украсит ваш стол.

Продукты: 10 королевских или тигровых креветок, 10 полосок бекона, соль, молотый перец.

Вообще по рецепту берутся тигровые или королевские креветки, они крупные поэтому с ними легче работать. Но если таких нет, то можно взять обыкновенные креветки, но тогда и бекон должен соответствовать размеру креветки.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим ее по вкусу и когда вода закипит, то отварить креветки. Если вы взяли креветки замороженные и уже вареные (розовые), то вам достаточно подержать в кипятке 3 минуты, а если они сырые (серые), то тогда варите 5-7 минут.
Креветки сварили, теперь даем им немножко остыть, потом обязательно их нужно почистить.
Теперь делаем следующее: берем полоску бекона немножко посыпаем молотым перцем, кладем на край креветку и заворачиваем. Получается рулетик.
Разогреваем сковороду, никакого масла не льем, на сухую сковороду выкладываем креветки в беконе и обжариваем до темно-золотистого цвета.
На стол подавать теплыми с овощами, рисом или как самостоятельную закуску.