Мороженое

Этот изумительный десерт больше всего востребован летом, когда жарко и хочется чего-нибудь холодного, сладкого, вкусного. В магазинной интерпретации его можно найти в вафельных стаканчиках или на деревянных палочках, мы же разберемся с вами как делать саму массу. В состав покупного мороженого входят много вредных химических элементов, благодаря которым продлевается его срок годности.

Мы же приготовим этот десерт из натуральных компонентов и сразу съедим.

Состав:

• Яйцо
• Сахар
• Молоко
• Ванильный сахар

Один стакан молоко хорошо взбить с остальными компонентами и поставить вариться на медленный огонь. Довели смесь до кипения, дали остыть, затем вылили в лоток и положили в морозильную камеру. Там будущее мороженое должно настояться около 4 часов, но за это время вам несколько раз потребуется доставать его и перемешивать заново. Желательно использовать миксер для того, чтобы измельчить мелкие кусочки льда.

Это самый простой рецепт без никаких излишеств. Если вы захотели полакомиться шоколадным мороженым, добавьте в основной состав какао-порошка. Подавать получившееся мороженое можно с любым видом варенья, со сгущенным молоком или посыпать кокосовой стружкой. Не бойтесь давать волю своей фантазии.

Существуют другие рецепты, позволяющие сделать конечный результат десерта более жирным. Для этого потребуются сливки.