Мучные

Мучные блюда существовали испокон веков. Какой стол обойдется без свежей хлебной булки? Это сейчас мучные изделия можно приобрести в любом магазине, раньше же хлеб пекли в домашних печах.

Помимо хлеба существует множество других мучных блюд. Например, вареники или пельмени. Чем бы они были по сути, если бы не тесто? Простой фарш, да и только. Тесто же придает им свою сказочную изюминку, делая их мясо интереснее на вкус и сытнее.

Чего стоят восхитительные пироги с совершенно разными начинками! Совсем не обязательно чтобы пирог был сладким, и его ели с чаем. Пироги с мясной начинкой или с соленой творожной замечательно идут в сочетании с первыми блюдами. Превосходная альтернатива хлебу – запеканка, ее тоже можно испечь, беря за основу совершенно разные начинки.

Изумительным вкусом обладает всем известная лазанья с мясом. Вряд ли можно было бы достигнуть того же эффекта вкусовых качеств, если бы не было теста и возможности компоновать его с мясом и сыром, а также специальными соусами.

Мучные блюда можно приготовить и на скорую руку, например, ленивые вареники. Вовсе не обязательно лепить для каждого вареника «одежку», можно перемешать тесто вместе с творогом, аккуратно резать получившуюся смесь на полоски и бросать в кипящую воду.

Мы надеемся, наши идеи вдохновят вас на новые открытия в кулинарном поприще.